Desc : Chili génétique : réalisé par Christopher Dudley. Avec Isaura Andaluz, Christopher Dudley, Constance Falk, Stephen Hanson. Un regard sur le monde des aliments génétiquement modifiés à travers le prisme du piment emblématique du Nouveau-Mexique. Le piment du Chili définit la cuisine du Nouveau-Mexique et est considéré comme une plante sacrée par de nombreuses cultures. Malgré des preuves accablantes de flux génétiques, des questions persistantes de sécurité, des sociétés agroalimentaires multinationales prédatrices et des dommages économiques potentiels, l'État du Nouveau-Mexique a financé la recherche pour produire un chili OGM. C’était la première fois qu’un gouvernement d’État ciblait directement une culture en vue d’une modification génétique. Le financement étant public, nous avons pu obtenir un entretien rare avec un chercheur en génétique du NMSU. Ce film regorge d'informations sur l'utilisation nocive de la technologie OGM et l'ignorance dont font preuve les partisans des cultures OGM..